فرنسا

عدس أصفر • ثوم • طماطم، مفرومة • جزر متوسط الحجم، مفرومة • بطاطا، مفرومة • بصلة، مفرومة • كمون • فلفل أسود • سمن • ملح حسب الذوق

سمك بوري، طازج • فلفل أحمر حر بودرة • دنكار، موجود عند العطار • كركم • ملح خشن

محار بحري، جندوفلي • بقدونس، مفروم • كرفس، مفروم • بصل حجم كبير • ثوم مهروس • طماطم • زيت • كمون ناعم • ملح

سمك بوري، متوسطة الحجم • بصل • بقدونس • كرفس • فلفل أخضر • ثوم • زيت • ليمون حامض

قريدس أو روبيان، أي جمبري متوسط • أرز • طماطم • بصل حجم كبير • بقدونس • كرفس طازج • ثوم مهروس • كمون ناعم