Djamila Benmouhoub

بسكويت فانيليا • حليب 🥛 • كريمة الكاسترد : • حليب 🥛🥛 • ميزينة (نشاء) • سكر 🧉 • بيض 🥚 • فانيليا • للاضافة: • مرقرين 🧈 • كريمة الشانتي بذوق البندق 🌰 • التزيين: •

العجينة : • السوائل: • حليب دافىء 🥛 • ماء دافىء🍶 • خميرة الخبز 🥖 • سكر 🧉 • بيض 🥚 • سميد ناعم 🌾 • للاضافة: • فرينة 🌾 • ملح 🧂 • مرقرين 🧈 •

خليط الكيك : • السوائل: • بيض 🥚🥚🥚🥚 • سكر 🧉 • زيت 🌻 • حليب 🥛 • بشور ليمون 🍋 • عسل 🍯 • النواشف: • فرينة 🌾 • ميزينة • خميرة الحلوى •

عجينة الصابلي : • فرينة 🌾 • خميرة الحلوى • سكر ناعم 🧉 • مرقرين أوبلين 🧈 • بيض 🥚 • كريمة الكاسترد بالشوكولاتة 🍫: • لبن 🥛🥛🥛 • سكر 🧉 • بيض 🥚 • ميزينة • كاكاو بني •

العجينة : • مرقرين أوبلين 🧈 • صفار بيض 🥚🥚🥚 • سكر ناعم 🧉 • فانيليا • النواشف: • فول سوداني محمص و مرحي 🥜 • فرينة 🌾 • خميرة الحلوى • التزيين : • بياض البيض ممزوجين و قرصة فانيليا 🥚🥚🥚 • لوز بقشوره •

السوائل: • بيض 🥚🥚 • زيت 🌻 • فانيليا • سكر ناعم 🧉 • النواشف: • كاكاو بني • و 1 م ك فرينة 🌾 • خميرة الحلوى • التزيين: • شوكولاتة سوداء 🍫 • زيت 🌻 •

سباقيتي طايبة • مرقرين 🧈 • صلصة الجبن : • حليب 🥛 • مرقرين 🧈 • فرينة 🌾 • جبن مثلثات • التوابل : • ملح 🧂 و رشة فلفل أسود و رشة جوزة الطيب و 1/2 م ص سكنحبير • كرات لحم الدجاج المفروم 🐔: • لحم مفروم 🐔 • ثوم مفرومتان 🧄 •

العجينة: • مرقرين أوبلين 🧈 • سكر ناعم 🧉 • فانيليا • بيض و صفار بيضة 🥚 • النواشف: • فرينة 🌾 • نشاء • خميرة الحلوى • التزيين : • معجون المشمس 🍑 • جوز الهند 🥥 •

صلصة قطع الدجاج: • صدر دجاج مقطع مكعبات 🐔 • بصلة صغيرة مفرومة 🧅 • طماطم مفرومة 🍅 • ثوم مفرومتان 🧄 • زيت 🌻 • ماء ساخن 🍶 • بطاطا مقطعة مكعبات 🥔🥔 • جبن مثلثات • التوابل: • ملح 🧂 و 1/2 فلفل أسود و م ص فلفل أحمر • كريمة الطبخ •

المرق : • دجاجة مغسولة 🐔 • بصل مفرومة 🧅 • الخضار: • قوجيت • جزر 🥕🥕🥕🥕 • لفت • حمص طايب • التوابل : • زعفران 1/2 م ص ملح 🧂 و 1/2 م ص فلفل أسود و 1/2 م ص قرفة • جامبو الدجاج 🐔 • ماء ساخن 🍶

خليط البسببوسة : • السوائل: • بيض 🥚🥚🥚🥚 • ناقص أصبع سكر 🧉 • ناقص أصبع زيت 🌻 • ناقص أصبع حليب 🥛 • فانيليا • النواشف: • سميد متوسط 🌾 • فول سوداني محمص مرحي بقشوره 🥜 • خميرة الحلوى • السيرو : •

خليط خبيز تونس : • السوائل: • بيض اي (4 حبات)🥚🥚🥚🥚 • سكر 🧉 • فانيليا • مرقرين ذائبة 🧈 • النواشف : • خبز محمص مرحي 🍞 • فول سوداني محمص مرحي بقشوره🥜 • خميرة الحلوى • السيرو: • ماء 🍶 •

عدس أحمر • بصل 🧅 • بطاطا 🥔 • جزر 🥕🥕 🥕 • طماطم 🍅 • طماطم مصبرة 🍅 • جامبو الدجاج 🐔 • زيت 🌻 • ماء ساخن 🍶 • التزيين : • زيت الزيتون 🫒

سباقيتي مطبوخة • صلصة البولونيز: • طماطم مفرومين 🍅🍅🍅 • ثوم مفرومين 🧄 • مرقرين 🧈 • طماطم مصبرة 🍅 • مرقرين 🧈 • سكر 🧉 • ماء 🍶 • التوابل : • من الملح 🧂 و فلفل أسود و م ص فلفل أحمر • ورقات رند(غار)🌿 زعطرة 🪴 •

العجينة: • بيض 🥚🥚 • فانيليا • سكر 🧉 • زيت 🌻 • ميزينة • فرينة حسب الحاجة 🌾 • خميرة الحلوى • التزيين : • معجون المشمس 🍑 • فول سوداني بقشوره محمص مرحي 🥜

العجينة: • بيض 🥚🥚 • فانيليا • سكر 🧉 • زيت 🌻 • ميزينة • فرينة حسب الحاجة 🌾 • خميرة الحلوى • معجون المشمس 🍑 • التزيين : • ماء الزهر 💮 • معجون المشمس 🍑 •

صلصة الطماطم : • طماطم مفرومتان 🍅🍅 • بصل مفرومة 🧅 • ثوم مفرومتان 🧄 • زيت 🌻 • ماء ساخن 🍶 • التوابل : • ملح 🧂 و 1/2 م ص فلفل أسود و م ص فلفل أحمر • كرات السبانخ : • لحم مفروم 🐔 • بصل مفرومة 🧅 • سبانخ مفورة و معصورة •

دجاجة مغسولة 🐔 • بصل مفرومة 🧅 • حبة طماطم مفرومة 🍅 • ثوم مفرومين 🧄 • طماطم مصبرة 🍅 • ماء ساخن 🍶 • حمص طايب • جزر 🥕🥕🥕 • بطاطا 🥔🥔🥔 • التوابل : • ملح و م ص فلفل أحمر و 1/2 م ص فلفل أسود و 1/2 م ص قرفة • أزهار القرنبيط بالبيض 🥚: •

الكيكة : • بيض 🥚🥚 • سكر 🧉 • فانيليا • مركز الليمون 🍋 • حليب 🥛 • زيت 🌻 • خل • النواشف: • ميزينة • فرينة مغربلان 🌾 • خميرة الحلوى •

الكيكة : • بيض منفصلين 🥚🥚🥚🥚🥚 • ملح 🧂 • سكر 🧉 • فانيليا • حليب 🥛 • زيت 🌻 • مركز ذوق الليمون 🍋 • فرينة مغربل🌾 • خميرة الحلوى • التزيين: • فراولة 🍓 •