Cande Bertoncini

harina leudante • agua • levadura en polvo • Aceite de oliva • Romero • Sal • extracto de malta

coliflor romanesco (o el que consigas) • anchoas en aceite • ajo • fécula • leche • frutos secos (si desea) • crema de leche • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado • cebolla