هدي الرحمان

بطاطس مقطعة شيبسي • ماء ساخن • ملح كبيرة • خل • ملعقه كركم للتلوين اختياري

دقيق ابيض • تحويجه • زيت • عسل اسود • سمسم وحبة البركة • سكر • بيكنج بودر • جوز مبشور

ماء +ربع كوب لبن • بيض • بقدونس مفروم للخليط و للتقديم • بهارات • ملح وفلفل اسود • كمون • كزبرة • كاري • كركم • بهار فراخ لو حابين • زيت • دقيق + ملعقتين كبار نشا

دقيق اسبونج شوكولاته • بيضات • محسن كيك لو متوفر • فانيلا سائله ومعلقه خل • ماء

بصلتين كبار متقطعين مكعبات صغيرة • طماطم عصير • ثوم مفروم • خضرة شبت بقدونس كرفس • بهارات • ملح وفلفل • كمون • كزبرة ناشفه • جوزة الطيب وبهارت لحمة • زيت • ارز مصري

عدس أو حسب الكميه • بصله مقطعة مكعبات صغيرة+زيت • معكرونه شعيرية • بهارات: • ملح وفلفل • كمون • شطه • كركم • لعمل الطشه: • زيت • ثوم مفروم • كزبرة

لحمه مفرومه ع حسب الكميه • مكرونه قلم مسلوقه • لعمل العصاج...بصل مقطع صغير وكوسه مبشوره و جزره مبشوره • وقرن فلفل مقطع صغير وممكن طمطمايه صغيرة • والبهارات (فلفل اسود و ملح و رشه جوزه الطيب • و كبابه صيني وبهارات لحمه و رشه قرنفل • و رشه جنزبيل ورشه حبهان مطحون وملح • لعمل البشاميل...4 مكعب زبده و4معالق كبيرة هرميه دقيق • و4 كوب لبن ورشه ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب وملح • جبن مبشور لو متوفره

دقيق+ذرة ملح • لبن • زيت • سكر • بيضات • كاكاو خام + • لبن • كيك شيف • فانيلا سائله • خل

دقيق • بيضات كبار • سكر • زيت • لبن • فانيلا + 1م ص خل • كيك شيف أو بيكنج بودر • ملح

جولاش أو لفتين ع حسب الكميه • لحمه مفرومه 1/2 كيلو او ع حسب الكميه اللي عندك معصجه • لبن او مرقه لحمه او فراخ وعليهم رشه فلفل اسود وملح ورشه جوزة الطيب • زيت لدهن الطبقات وتوريق العجين