شيف احمد خلف

سجق • طماطم 🍅كبيره مكعب • بصل كبيره مكعب • زيت • خل • ثوم مفروم • بهارات مخصوص • فلفل سود صغيره • ملح صغيره او حسب الرغبة • شفشا ماء

طحينه • معلقه كمون كبيره • شطه كبيره • شاي خل • مياه مغليه • ملح كبيره او حسب الرغبة

كبده • ثوم مفروم • زيت • ملح صغير • بهارات مخصوص صغيره • قرفه صغير • فلفل سود صغيره • جوزة طيب صغيره • ليه كبيره • خل • فلفل رومي • قرن فلفل حار