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Neeta Bhatt

Neeta Bhatt

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  • कोरियन वड़ा

    सोया सॉस • लहसुन की कलियां • अदरक का टुकड़ा • सफेद तिल • हरी मिर्च • नमक • गुड़ • हरा धनिया • उबले हुए आलू • बेसन
    • 20‌ मिनट
    • 4-5‌ व्यक्ति
  • लच्छा प्याज आलू के पकोड़ा

    प्याज के लच्छा • आलू का लच्छा • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा • चाट मसाला • नींबू का रस • नमक • बेसन • चावल का आटा • हरा धनिया •
    • 15 मिनट
    • 4-5 व्यक्ति
    • 1
  • रागी वेज मोमोज़

    रागी आटा • गेहूं का आटा • नमक • तेल • तेल • अदरक • लहसुन • गोभी • गाजर • कैप्सिकम • प्याज • हरी मिर्च •
    • 30 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • मूंग दाल तवा बर्गर

    मूंग दाल • हरी मिर्च • नमक • भुना हुआ जीरा पाउडर • फ्रूट सॉल्ट • प्याज • ‌ चम्मच तेल • कैप्सिकम • अदरक मिर्च की पेस्ट • टमाटर • सेजवान सॉस • लाल मिर्च पाउडर •
    • 30 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • पोहा बाइट्स

    पोहा • सूजी • दही • हरी मिर्च • हरा धनिया • नमक • पानी • तेल • राई • जीरा • सफेद तिल • हरी मिर्च •
    • 15 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 1
  • बैंगन का रायता (Tahini)

    बैंगन • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • दही • नमक • तेल • लाल मिर्च पाउडर • तलने के लिए तेल
    • 15‌ मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • भरवा बैंगन की सब्जी काठियावाड़ी

    बैंगन छोटे वाले • टमाटर • ‌ लहसुन की कली • जीरा • मूंगफली के दाने • सफेद तिल • बेसन नमकीन सेव • प्याज • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला •
    • 30 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 1
  • बैंगन आलू सब्जी काठियावाड़ी स्टाइल में

    बैंगन • आलू • तेजपत्ता • सूखी लाल मिर्च • लहसुन की कली • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • नमक • टमाटर • तेल • राई • जीरा •
    • 10 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 2
  • पालक मुठिया

    पालक • हरा धनिया • गेहूं का आटा • सूजी • बेसन • अदरक लहसुन और मिर्च की पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • जीरा • लहसुन की कलियां •
    • 20-25 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • मोरिंगा आलू की रसेदार सब्जी

    मोरिंगा की फली • आलू • टमाटर • प्याज • लहसुन की काली • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • करी पत्ते • तेल • राई • जीरा • हींग •
    • 20 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • टमाटर का भरता

    टमाटर • हरी मिर्च • लहसुन की कलियां • हरा धनिया की डंटल • सरसों का तेल • राई • जीरा • हींग • प्याज • करी पत्ता • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •
    • 20 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • मैंगो ब्रेड पुडिंग

    पके आम • कस्टर्ड पाउडर • ठंडा दूध • मिली दुघ • कंडेंस्ड मिल्क • ब्रेड स्लाइस
    • 20 मिनट
    • 5-6 व्यक्ति
  • सहजन बेसन की काठियावाड़ी स्टाइल में सब्जी

    सहजन • बेसन • की ताजी कुटी हुई लहसुन और लाल मिर्च की चटनी • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • तेल • दही • टमाटर • राई • जीरा •
    • 20 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 2
  • ग्वार फली की मसालेदार सब्जी और रोटी साथ में आम रस

    ‌ ग्राम ग्वार फली • ‌ चम्मच तेल • ‌ चम्मच राई • ‌ चम्मच जीरा • अजवाइन • लहसुन और लाल मिर्च की चटनी • टमाटर • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • पानी
    • 10 मिनट
    • 2 व्यक्ति
    • 1
  • झाल मुरी भेल

    बोल मुरमुरे • उबले हुए आलू • प्याज • टमाटर • ‌ कटोरी तली हुई मूंगफली • तीखी हरी मिर्च • ‌ कटोरी ककडी • कच्चे आम • ‌ कटोरी तीखा मीठा नमकीन • बेसन सेव • ‌ कटोरी काले चने • ‌ कटोरी सफेद मटर •
    • तैयारी के लिए 30 मिनट और पकाने के 10 मिनट
    • 5-7 व्यक्ति
    • 1
  • मैंगो भापा दोइ

    दही का मस्का • कंडंस मिल्क • इलायची पाउडर • ‌ कटोरी पके आम का पल्प
    • 25 मिनट
    • 4-5‌ व्यक्ति
  • दही भल्ला केक

    उड़द दाल • मुंग दाल • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • नमक • ईनोफ्रूट नमक • दही • बीटरूट कद्दूकस किया हुआ • पिसी हुई चीनी • भुना हुआ जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला •
    • 30 मिनट
    • 6-8 सर्विंग
  • करेले के मुठिया

    करेला • गेहूं का आटा • गेहूं का दरदरा आटा • अदरक लहसुन और मिर्च की पेस्ट • लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • हरा धनिया • दही • चीनी • तेल •
    • 30 मिनट
    • 4-5 व्यक्ति
  • लौकी की मठरी

    कद्दूकस की हुई लौकी • नमक • ‌ चम्मच लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • भिगोइ हुई चना दाल • सफेद तिल • साबुत धनिया • जीरा • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • चावल का आटा • हरा धनिया •
    • 30 मिनट
    • 4-5 व्यक्ति
  • गुड के मीठे चीले

    गुड • पानी • गेहूं का आटा • बेसन • इलायची पाउडर • सौंफ का पाउडर
    • रेस्टिंग टाइम 30 मिनट कुकिंग टाइम 10 मिनिट्स
    • 4-6 व्यक्ति
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