bananes très mûres (+ 1 pour la décoration du cake) • sucre • d'huile neutre (j'utilise l'huile de pépins de raisin) • lait de soja nature • poudre d'amandes ou de noisettes • càc d'extrait de vanille • farine (ici T65) • càc bombée de levure chimique • càc de bicarbonate alimentaire • pincée de sel • càc de cannelle • noix hachées