Siya

मूली कद्दूकस करी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ • नींबू का रस • काला नमक • सादा नमक • हरा धनिया गार्निश करने के लिए

फूलगोभी • बड़े आलू कटे हुए • मटर • प्याज बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • तेल सरसों का • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

चावल • उड़द की दाल • चना दाल • नमक • मेथी दाना

आलू • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • घी • जीरा • काली मिर्च • धनिया • नमक • अमचूर पाउडर