Ushma single

गाजर • खीरा बारीक कटा, • हरी मिर्च बारीक कटी, • थोड़ा सा अदरक बारीक कटा • नींबूका रस, • नमक • मुली

बड़ी सफेद मूली के ताज़े पत्ते • मूली • तेल • जीरा • हींग • हल्दी • नमक • मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर

उबले हुए आलू • कटे हुए प्याज • कटे हुए टमाटर • दही • नमक • साबुत जीरा • हल्दी • हरी मिर्च • सूखा धनिया • कटा हुआ धनिया • कढ़ी पत्ते की पत्तियां

चाउमीन • गाजर • प्याज • शिमला मिर्च • पत्ता गोभी • बींस • थोड़ी सी टोमेटो सॉस • चिली सॉस • सोया सॉस • रिफाइंड ऑयल • नमक • लाल मिर्च पाउडर