Ziya Ansari

पानी • दूध • चाय की पत्ती • चीनी • अदरक • इलायची • टुकड़ा दालचीनी

चावल • तेल • मीडियम साइज प्याज़ कटिं • हरी मिर्च कटे हुए • साबुत जीरा • लोगं • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • लहसुन का प्रयोगk • मीडियम साइज आलू कटे हुए • हरे मटर • पानी

चाउमीन • प्याज़ • हरी मिर्च • टमाटर सॉस • रिफाइंड ऑयल

बेसन, • चावल का आटा • बड़े बैंगन कटे हुए। • अदरक लहसुन और हरी मिर्च के पेस्ट, • काली मिर्च पाउडर • ,हल्दी पाउडर • नमक • चाट मसाला