COOK with ELINA

برتقال • ماء بارد

لحم مفروم • بطاطا • بقدونس • جبن طري او ممكن جبن مثلثات • بصلة مفرومة • طماطم مفرومة • ثوم مهروس • ملح • فلفل أسود • بهارات • طماطم مصبرة • زيت •

مارغرين بحرارة المطبخ (زبدة) • زيت نباتي • صفارين و بيضة كاملة • سكر ناعم • فانيليا • ملح • نشاء • فستق محمص مرحي • خميرة الحلويات • دقيق منخول حسب الحاجة • مربى المشمش • معطر مركز الفستق (بستاش) •

ماء • شاي • نعناع اخضر • قرنفل • سكر او عسل نحل للتحلية

بطاطا متوسطة الحجم • بيض • ملح • بقدونس مفروم للتزيين

نقانق • بصلة متوسطة مفرومة • طماطم مفرومة • ثوم مهروس • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • كمون • زنجبيل • طرشي مقطع حلقات • زيت • بيض •

بيضات بحرارة المطبخ • ملح • سكر • حليب دافئ • زيت • خميرة (اجمالي 20 غرام) • فانيليا • دقيق ابيض (فرينة) • سكر ناعم للتغليف • حليب بودرة • بياض بيض • حليب مركز محلى •

طعم السلطعون جاهز • بيض • دقيق أبيض (فرينة) • فلفل أسود • توابل السمك او كمون • زنجبيل • ملح • شابلور (بقصمات) • شيبس حار مطحون • بقدونس مفروم للتزيين

حليب كامل الدسم • فلون كاراميل وزن 100 غرام • بيض • نشاء • كراميل جاهز او منزلي • فراولة • ملح

بيض بحرارة المطبخ • سكر اسمر • زيت • حليب دافئ • ليمونة • خميرة الحلويات (20 غرام اجمالي) • فانيليا • ملح • فرينة منخولة (ممكن اقل حسب النوع) • سكر ناعم للتزيين

سميد ناعم • دقيق أبيض • حليب دافئ • ماء دافئ • بيض • سكر • خميرة مخبوزات • خميرة الحلويات • ملح • زيت الزيتون للدهن ممكن زبدة • سكر للتحلية

دقيق حرش متوسط (الكيلة تتحكمو فيها حسب الرغبة) انا استعملت غرفية الشربة المتوسطة • ناقسة ربع سمن ذايب وبارد • زيت • مزيج من ماء وماء زهر • ملح • سكر • تمر معجون للحشو • مكسرات (انا استعملت لوز مطحون رقيق) • إلا ربع عسيلة • زبدة • ماء الزهر لعجن التمر

بيضات بحرارة المطبخ • سكر حبيبات • زيت • حليب دافئ • كاكاو خام أسود • نسكافيه • ملح • شوكولا طرية • خميرة الحلويات (20 غرام اجمالي) • فرينة (دقيق أبيض) منخول • شوكولا طرية للتزيين • شوكولا مكعبات للتزيين

برتقال متوسطة الحجم • موز • خبز توست • عسل نحل

بطة متوسطة الحجم منقوعة و مغسولة • بركوكس منزلي مفور • بصلة كبيرة مفرومة • طماطم مفرومة • ثوم مهروس • جزر • كوسة (كورجات) • بطاطا • طماطم مصبرة • فلفل حار • ملح • فلفل أسود •

تقريبا دجاج مفروم (حوالى نصف صدر او اكثر) • متوسطة زيتون منزوع النواة ( ننقعه في الماء من الاحسن نص يوم مع تغيير الماء كل ساعة ثم نغليه مرتين في ماء عادي • اسكالوب لتنكيه المرق (ممكن نستعمل عظم صدر الدجاج او قطعة فخذ عادي) • بطاطا • بصلة متوسطة مفرومة ناعم جدا • بصلة مفروم نصف ناعم • ملح للمرق • ملح للدجاج المفروم • فلفل اسود • زنجبيل • توابل الدجاج • بقدونس مفروم للتزيين او ورقتين نعناع •

ونصف دقيق متوسطة • ملح • خميرة الخبز • مرغرين طرية • زيت • ماء الزهر • ماء عادي • معجون تمر (غرس) للحشو • مرغرين • زيت • قرفة مطحونة • ماء زهر

سمك روجي حجم متوسط • دجاج • ارز ابيض مفور • بصل متوسطة مقطعة رقيق • طماطم مهروسة • ثوم مهروس • طرشي مقطع رقيق • جزر مقطعة مكعبات صغيرة جدا • بقدونس مفروم • جلبانة خضرا • ملح • بابريكا •

من مركز الفراولة 👈🏼تصفح الطريقة • عصير ليمون • سكر • و كوب ماء • اوراق نعناع

دجاج مغسول • بصل كبيرة مفروم • طماطم مهروسة • طماطم مصبرة • زيت • سمن • فلفل أسود • راس الحانوت • كمون • زنجبيل • نبتة القرنينة منزوعة الشوك ومقطعة اعواد صغيرة بطول 5 سنتيمترات • كوسة (كورجات (كوسا)) مقطعة بشكل طولي •