Dhara

दही • बूंदी • नमक • भुना हुआ जीरा • थोड़ी सी लाल मिर्च • काला नमक

पनीर • हरी मटर • प्याज कटी हुई • इंची अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • पनीर मसाला • मक्खन • मलाई या क्रीम • कसूरी मेथी • गरम मसाला • टमाटर की प्यूरी • शिमला मिर्च कटा हुआ

बेसन • मीठा सोडा • लाल मिर्च • धनिया पाउडर • गरम मसाला • अजवाइन • सौंफ • जीरा पाउडर • कसूरी मेथी • नमक • तलने के लिए तेल

मटर • पनीर • मध्यम कद के प्याज • बड़ा टमाटर • नमक • टुकड़ा दालचीनी • लौंग • स्टार स्टोन • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर •

गाजर • गोभी • मूली • मटर • मेथी दाना • सौफ • राई • हींग • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • सिरका •