Artha

पापड़ के लिए आलू • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हींग • थोडा सा तेल

बैंगन, • आलू, • टमाटर • जीरा, • हींग, • तेल • हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, • अमचूर पाउडर, नमक • गरम मसाला

गेहूं का आटा • उबले हुए आलू • प्याज • नमक • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया

आलू • पत्ता गोभी • टमाटर • मटर के दाने • तेल • जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • अमचूर पाउडर

आटा • मेथी • पीसी पालक • अजवाइन • नमक • पानी • तेल -तलने के लिए