βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (συνήθως χρησιμοποιώ φρέσκο) • ζάχαρη (400 γραμμάρια) • αυγά • Ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια • βανίλιες • χυμό πορτοκάλι φρέσκο (200ml) • baking powder • αλεύρι που φουσκώνει • Προαιρετικά σταγόνες σοκολάτας / κακάο / ξηρούς καρπούς / κομματάκια αποξηραμένα φρούτα