Mata sharma

शिमला मिर्च कटी हुई • आलू कटी हुई • प्याज लंबा कटा हुआ • हींग थोड़ा • जीरा • हल्दी • नमक • लाल मिर्च • धनिया • किचन किंग • ऑयल

बेसन • प्याज • नमक • तलने के लिए तेल • अजवाइन • सोडा • लाल मिर्च

चावल • मटर छिले हुए • नमक • हल्दी • तेजपत्ता • लौंग • इलायची • तेल • जीरा • मिर्च पाउडर • गरम मसाला • पानी

गेहूं का आटा • अजवाइन • आलू उबले हुए • लाल मिर्च पाउडर • नमक • बारीक पिसी हुई सौंफ • धनिया पाउडर • भर हींग • तेल तलने के लिए