Falguni

मूंग दाल धुली • तेल तलने के लिये • कांजी के लिये मसाला • राई • नमक • जीरा पीसा • हल्दी • लाल मिर्च • काला नमक • हींग • तेल

सूजी • सरसों • करी पत्ते • हरा मटर • थोड़ी सी मूंगफली • हरी मिर्च कटा • प्याज़ बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • पानी • दूध • नमक • फ्राइड बादाम •

दूध • पानी • हरी इलायची • अदरक टुकड़ा • दालचीनी पाउडर

प्याज • बेसन • चावल का आटा • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • पिसी लाल मिर्च • बारीक कटा हरा धनिया • जीरा • हींग • तलने के लिए तेल