Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri)

assalamualaikum bunda2 salam kenal dari saya, asal saya Padang Sumatera barat. sekarang menetap di Bangko kabupaten Merangin provinsi jambi

712 Abonnements 504 Abonnés

Modifier votre profil

Nastar lumer

mentega • kuning telur • gula pasir yang diblender • Susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu protein rendah • Vanili • Selai nenas • Olesan: • kuning telur • madu2 tetes pewarna kuning • adonan nastar
3 jam

3 toples
Kue putri salju lumer

mentega (mix margarin +butter) • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • Vanili • Gula halus • Gula dingin
2 jam

+- 3 toples

1
Pergedel kentang

kentang, kupas goreng • telur • bawang putih, iris dan goreng • bawang merah, iris dan goreng • seledri, iris • Seosening: • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • Pala bubuk • Minyak goreng
1 jam

15 bh
Donat kentang

tepung terigu protein tinggi • kentang • gula pasir • ragi • Air + 1 kuning telur 170 ml, disesuaikan • mentega • susu bubuk • garam
2 jam

20-25 buah
Sup Buah sederhana

semangka, potong2 • apel, potong2 • naga, potobg2 • alpukat, keruk • gula pasir • air, didihkan • Susu kental manis
30 menit

4-5 orang
Marmer cake 3 telur

telur • sp • gula • tepung terigu • susu bubuk • maizena • margarin, lelehkan • pewarna coklat • coklat bubuk
45 menit

1 loyang 20 porsi

1
Ayam Balado

ayam pejantan • Jengkol, belah 2 • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Bumbu ungkap ayam • bawang putih • jahe • lengkuas • Garam • Minyak goreng
30 menit

5 orang
Sayur bening Bayam Labu siam

bayam merah • Labu siam, potong2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Air • Garam • Kaldu jamur
15 menit

2 orang
Sambalado Hati Ampela

hati dan ampela ayam • jengkol, potong 2 • cabe merah • bawang merah • tomat • Garam • Minyak goreng • daun jeruk • bumbu sajik* ayam goreng
45 menit

3 -4 orang
Brownies kukus

telur • gula pasir (me: 70 gr) • tepung terigu • coklat bubuk (9 gr coklat biasa + 6 gr coklat hitam xxd) • sp • Vanili • Sejerumput garam • dcc • minyak goreng • skm • Buttercream • Dcc parut
30 menit

1 loyang
Ikan bolo balado

ikan bolo, buang kepala • jeruk nipis • Bumbu halus • cabe merah • bawang merah • tomat uk sedang • Garam • Minyak goreng
30 menit

4-5 orang
Bolu kojo

telur • santan • gula pasir (me: 275 gr) blender halus • tepung terigu (470 gr tepung terigu :20 gr susu bubuk : 10 gr tepung maizena) • Vanili • Garam • daun pandan • margarin
1 jam

1 loyang
Sup tulang sapi

tulang sapi • wortel • kentang • bawang putih, iris • bawang merah, iris • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang • seledri • Garam •
1 jam 30 menit

5 orang
Arai pinang khas Minang

tepung beras • garam • kapur sirih • air • mentega • Minyak goreng
45 menit

1 toples
Cake tape keju

telur • gula (me:210 gr) • tepung terigu • sp • susu bubuk • tape buang sumbu • skm (boleh ditambah jika suka manis) • Vanili • mentega (cairkan) • Keju parut
1 jam

3 loyang
Mie goreng saos tiram

mie kuning • mie putih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang • tomat • cabe merah • Garam • saos tiram • Kaldu bubuk • Kecap • daun bawang •
30 menit

5 orang
Pisang goreng

pisang kepok • tepung beras • telur • garam • vanili • Air • Minyak goreng
30 Menit

5-8 orang
Sup kepiting kembang kol

kepiting • kembang kol • wortel • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk • Daun salam • jahe, geprek • lengkuas, geprek • Air
30 menit

3-4 orang
Mie goreng

mie kuning • wortel, potong korek • bawang merah • bawang putih • cabe merah • seledri, iris • daun bawang, iris • Garam • Saus tiram • Kaldu bubuk • Kecap • Merica bubuk
30 menit

5 orang
Sambalado hijau

cabe hijau • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • Petai • ikan teri • Garam • jeruk nipis • bawang merah, iris
30 menit

3-5 orang