Seema jha

गेहूं का आटा • अजवाइन • नमक • मोयन के लिए तेल • आलू आघा • लाल मिर्च • अमचूर • सौंफ • जीरा हींग • गरम मसाला • हरी मिर्च • अदरक का पेस्ट •

बेसन • घी/तेल • पिसी हुई चीनी/बूरा • दूध • इलाइची पाउडर • सजावट के लिए काजू

करेले • प्याज बारीक कटे हुए • नमक • तेल • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • खटाई • जीरा • सौंफ पिसी हुई

गाजर • आलू • हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • अमचूर • जीरा • हींग • नमक • तेल