Anay kaur

दूध • दूध का छैना • चीनी या अपने स्वाद अनुसार • बादाम पिस्ता सजाने के लिए • इलायची पाउडर

पोहा • मूंगफली तला हुआ • प्याज़ बारीक कटी • हरी मिर्च कटी हुई • नींबूका रस • नमक • तेल हिसाब • हल्दी पाउडर • सरसों • करी पत्ता • नमकीन मिक्सचर

आटा • नमक • तेल • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • कसूरी मेथी • धनिया पाउडर • चाट मसाला पाउडर • भूना जीरा पाउडर

फूल गोभी • मीडियम आलू मीडियम टुकड़े में कटे हुए • तेल • बड़ी प्याज़ बारीक कटी • बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • धनिया पाउडर • गरम मसाला • नमक

आलू • मटर • टमाटर • हरी लहसुन • तेल • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • सूखा धनिया पाउडर • नमक • गरम मसाला