Poonam rani

लौकी • लहसुन की कली • अदरक की गांठ • तेल • हरी मिर्च • लाल टमाटर • स्टिक दालचीनी • तेजपान • काली मिर्च के दाने • लौंग • काजू • खरबूजा के बीज •

आलू बड़े चौकोर पीस में काट कर • टमाटर बड़े बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • सरसों का तेल • जीरा

पास्ता • दूध • पानी • मक्खन • चीज़ • शिमला मिर्च • प्याज • गाजर • काली मिर्च • आवश्यकतानुसार तेल • नमक

बेसन • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • बेकिंग सोडा • ऑयल सेव फ्राई करने के लिए • /आवश्यकता अनुसार पानी