Kokila sharma

शिमला मिर्च कटा हुआ • आलू कटा हुआ • प्याज कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • अदरक लहसुन पेस्ट • हरी मिर्च कटी हुई • धनिया पत्ती कटा हुआ • जीरा • जीरा पाउडर • काली मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • धनिया पाउडर •

बेसन • चीनी • इलाइची पाउडर • केवड़ा/गुलाब जल • कटे हुए काजू • किशमिश • कदूकस किया हुआ नारियल • तलने के लिये घी • हल्दी या पिला फूड कलर

सूखी इमली • जागेरी (गुड) • चीनी • गरम मसाला • गरम मसाला • भुना जीरा • काला नमक • सफेद नमक • ऑरेंज फ़ूड कलर(ऑप्शनल) • किशमिश (आप्शनल) • पानी • अदरक पाउडर

फुल क्रीम दही बिना • चीनी या स्वाद अनुसार • बर्फ के टुकड़े (आइस क्यूब) • छोटी इलायची पाउडर