Ritu

छोले चना • प्याज़ बारीक कटी हुई • लहसुन पेस्ट • हरी मिर्च पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • छोले मसाला • नमक • तेल • जीरा •

मैदा • नमक • सूजी • रिफाइंड तेल

सूजी(बारीक) • खट्टा दही • टमाटर बारीक कटा • प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • गाजर कद्दूकस की हुई • स्वीटकॉर्न(उबाल हुआ) • शिमला मिर्च बारीक कटा • अदरक (कद्दूकस) • थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया • मीठा सोडा • नमक •

फूल गोभी(टुकड़े किए हुए) • मैदा • कॉर्न फ्लोर • रिफाइंड तेल तलने के लिए • बड़े प्याज़ (बारीक कटा हुआ) • स्प्रिंग ऑनियन (हरा प्याज़ बारीक कटा हुआ) • टोमाटोसॉस • काली लहसुन(बारीक कटा हुआ) • अदरक (लंबाई में पतले कटे हुए) • सोया सॉस • सिरका • सफ़ेद मिर्च पाउडर (दकनी मिर्च) •