Gaggu

पानी • चाय पत्ती • चीनी • अदरक • लौंग • हरी इलायची • दूध

मैदा • स्टफ़िंग के लिए तेल • आवश्यकतानुसार तेल (ग्रीस के लिए) • आवश्यकतानुसार सानने के लिए पानी • नमक • गाजर (कद्दूकस किया हुआ) • हरा प्याज • मिर्च (बारीक कटी हुई) • अदरक (बारीक कटी हुई) • लहसुन (बारीक कटी हुई) • गोभी (कटा हुआ • नमक •

आलू • चना 2घंटे भिगोए हुए • प्याज • हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • जीरा • तेज पत्ता • लहसुन अदरक पेस्ट • लाल मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक •

अजवाइन • तेल • पानी आटा गूंथने के लिए • तलने के लिए तेल • आटा • नमक