Shila gupta

छोले चना • प्याज़ बारीक कटी हुई • लहसुन पेस्ट • हरी मिर्च पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • छोले मसाला • नमक • तेल • जीरा •

गेहूं का आटा • उबले आलू • जीरा • हरा धनिया • अदरक (कद्दूकस किया हुआ) • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • लाल मिर्च पाउडर • नमक • तलने के लिए घी/तेल

उबले आलू • पोहा • लाल मिर्च • नमक • चाट मसाला • तलने के लिए तेल

काले चने • आलू • कटा प्याज • हरी चटनी • मठरी • टमाटर • नमकीन सेव • चाट मसाला • नमक • लाल मिर्च पाउडर