Suriya Gupta

अंकुरित मूंग • प्याज बारीक कटे • खीरा बारीक कटे • टमाटर बारीक कटे • हरी मिर्च बारीक कटे • धनिया पत्ता बारीक कटे • नींबूरस • काला नमक • गाजर बारीक कटे

बैंगन • आलू • बड़ा प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन पेस्ट • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • नमक • कसूरी मेथी • अमचूर • तेल •

सफेद मटर • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • चाट मसाला • जीरा पाउडर • नींबू

भिंडी • लहसुन, • प्याज़ • कसूरी मेथी, • अमचूर पाउडर • , धनिया पाउडर • ,लाल मिर्च पाउडर • नमक, हल्दी • भुना हुआ जीरा बारीक पिसा हुआ • गरम मसाला पिसा हुआ • आप चाहे तो थोड़ा सा चाट मसाला भी डाल सकते हैं • साबुत जीरा