daging bebek (hati bebek juga dipakai) • pucuk labu kuning • serai • daun kari • jahe • kunyit • ketumbar • santan • air • bawang putih • bawang merah • cabe rawit •
daun kelor （pucuk daun kelor） • daun pandan • agar agar putih • tepung beras putih （rose brand ） • santan （kekentalan sedang ） • air kelapa • gula pasir
Kulit singkong / ubi (dari 2 buah singkong) • daun jeruk • serai • Kelapa kukur (ukuran setengah/ sebelah kelapa) • kemiri • cabe rawit • bawang merah • garam
Ebi basah • asam sunti / sesuai selera • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • jintan • serai • daun jeruk • daun ruku •
belimbing wuluh • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • terasi udang • Garam • Gula aren • Minyak untuk menggoreng • Air untuk merebus
pucuk labu • wortel • ikan asin • bawang merah • siung bawang putih • serai • daun salam • Cabai merah • Cabai rawit • Garam • minyak • santan (3 gelas belimbing)
ikan rambeu • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • daun kari • serai • kayu manis • jahe • Garam • Perasan air jeruk nipis • Kecap manis •
