هایده غلامی

تن ماهی کوچک • برنج • نمک • آب

سیب زمینی • آرد • تخم مرغ • جعفری تره خرد شده.: • تمر هندی • نمک زردچوبه فلفل و ادویه دلخواه: به میزان لازم • روغن سرخ کردنی: به میزان لازم

خیار • گوجه متوسط • پباز متوسط • آبلیمو به مقدار لازم • فلفل سیاه • نمک به مقدار لازم