Un Discapa Entre Fogones

YOUTUBE: https://www.youtube.com/undiscapaentrefogones?sub_confirmation=1
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/undiscapaentrefogones/
Hola!! Soy Iñaki discapacitado y cocinillas, me gusta la cocina de toda la vida, sin complicaciones.
En mi canal de youtube "UN DISCAPA EN ENTRE FOGONES'' podrás encontrar todo tipo de recetas, ricas, fáciles y baratas. Si te suscribes a mi me ayudas muchísimo y además es gratis.
👇👇SUSCRÍBETE AQUÍ👇👇
https://www.youtube.com/undiscapaentrefogones?sub_confirmation=1

3 Abonnements 1 085 Abonnés

Modifier votre profil

Roscos de vino

harina de trigo • sésamo tostado • azúcar glass • manteca de cerdo • granitos de anís • vino dulce • Ralladura de 1 naranja • Azúcar glass para decorar
Unos 40 minutos

6 raciones
Árbol de Navidad de hojaldre

hojaldre • Crema de cacao • yema de huevo
20 minutos

4 raciones
Turrón de arroz con leche

chocolate blanco, 170 gr son para el relleno • nata para montar • mantequilla • arroz inflado • canela en polvo • La ralladura de la piel de un limón
20 minutos + Reposo

6 raciones
Carrilleras de cerdo en salsa

carrilleras de cerdo • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • cebolla • zanahorias • vino tinto • caldo de carne • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Harina
2.30 horas

3 raciones

1
Crujiente de queso

queso parmesano por crujiente
5 minutos máximo

6 raciones
Mac And Cheese

macarrones • queso parmesano rallado • queso cheddar rallado • leche entera • maizena • mantequilla • mostaza a la antigua • Agua • Sal • Pimienta negra
30 minutos aprox.

4 personas
Puré de patata casero

patatas • nata líquida • mantequilla • queso rallado • Sal • laurel • Pimienta • Agua
Unos 30 minutos

4 personas
Vichyssoise de apio

mantequilla • cebolleta o cebolla • apio • patatas pequeñas • sal • Agua • nata líquida
unos 20-35 minutos en total

2 raciones

1
Palomitas de colores

maíz para palomitas • azúcar • agua • Colorante alimentario • Aceite de girasol
15 minutos

6 raciones
Sándwich de surimi con mayonesa de curry casera

molde • surimi • curry • huevo • aceite de girasol u oliva • sal • Zumo de limón
5 minutos

2 sándwiches
Flan de café sin horno y sin huevo

café soluble • leche • nata • azúcar • gelatina • agua • azúcar para el caramelo
20 minutos + Reposo

8 raciones
Pizza de fantasmas

harina • agua • aceite de oliva • sal • Queso en • Aceitunas negras • Salsa de tomate • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Orégano
Unos 35 minutos en total

1 pizza
Pastel vasco

harina • azúcar • mantequilla • huevos • polvo de hornear • Esencia de vainilla • leche • yemas de huevo • Maizena • Sal
90 minutos aprox. en total

8 raciones
Pretzel casero

harina de fuerza • levadura seca de panadería o 18 g de la fresca • azúcar • agua • sal • mantequilla • aceite • bicarbonato • yemas de huevo • Sal en escamas
85-90 minutos

10 raciones

1
Macarrones con salsa cheddar

macarrones • queso cheddar • mantequilla • Maizena • Pimentón • Sal • leche • Agua
20 minutos

4 raciones
Patatas al romero

patatas • romero seco o 3 ramas de romero fresco • ajo • aceite de oliva • Sal • Pimienta negra
50-55 minutos

4 raciones
Arroz con bacalao

arroz • ajo • pimiento rojo • bacalao desalado • caldo de pescado • Azafrán o colorante
Unos 35 minutos

4 raciones

3
Gelatina de chocolate y mango

leche • cacao puro en polvo • azúcar • Puré de mango • Agua • agar-agar
unos 45 minutos aprox.

4 raciones
Choripanes o bollos preñaos

harina de trigo • chorizo o txistorra • cerveza • aceite de oliva • Sal
35-40 minutos

4 raciones
Flan de café

azúcar • agua • leche • azúcar • huevos • café soluble
50-60 minutos

8 raciones

1