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Florencio varela
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  • Salsa de pollo

    Pata y muslo de pollo • Cebollas chicas • Morrón • Zanahoria chica • puré de tomate • Condimentos
    • 1 h
    • 4 raciones
  • Pastel de papas

    Papas • Carne picada • Cebollas chicas • Morrón • huevos duros • Aceitunas • Queso cremoso • Queso rallado (opcional)
    • 1 h aprox
    • 4 raciones
  • Pizza fugazzeta

    Cebollas • Orégano • Aceite • Sal • queso
    • 1
  • Pizza casera en sartén

    Harina 000 • Agua tibia aprox • Levadura fresca o 1/2 sobre levadura seca • aceite • Sal • azúcar
    • 40 minutos
  • Salsa de pizza

    cebollas pequeñas o 2 grandes • puré de tomate • agua • orégano • Sal • Aceite
    • Donas sin manteca

      Harina 000 o 0000 • Huevo • agua tibia aproximadamente • Azúcar común • Levadura fresca • aceite • Esencia de vainilla • Ralladura limón • Aceite para freír
      • 8
    • Pastel de papas

      Carne picada • cebollas • huevos hervidos • papá • Queso cremoso • Crema de leche • Queso rallado • Aceite • Pimienta • Sal
      • 60 minutos
      • 1
    • Rollitos de pollo con queso y cebolla

      Pechuga de pollo • cebolla • Queso cremoso • Orégano • Huevos • Pan rallado • Polenta • Pimienta • Sal
      • 40 minutos
    • Donas

      Harina 0000 • Manteca pomada • huevos grandes o 3 chicos • Levadura fresca (medio cubito) • Leche entera tibia • Azúcar • Esencia de vainilla / ralladura de limón o naranja • Sal • Aceite para freír • Azúcar común • Glaseado : azúcar impalpable con jugo de limón/naranja • Chocolate
      • 2 horas
      • 1
    • Tarta jamón y queso express

      Jamón • Queso cremoso • huevos hervidos • choclo • Aceituna c/n (opcional) • huevo crudo
      • 20 minutos
    • Canelones de verdura, pollo y arroz

      huevos • harina 0000 aprox • leche-agua • sal • acelga • cebollas • morrón rojo • Pechuga de pollo • Arroz • Nuez moscada • Aceite • Pimienta •
      • 60 minutos
      • 18 unidades aprox
    • Empanadas de bondiola

      Bondiola mediana • Caldo de verdura • cerveza o 1 vaso de vino • Morrón • Cebollas • cebolla verdeo • Pimentón • Comino • Pimienta • Sal • Tapas para empanadas
      • 4 horas
    • Masa de tarta dulce

      Manteca • Azúcar • Harina 0000 • huevo
      • 80 minutos
    • Tarta de pollo con verduras saludable

      Pechuga de pollo grande o 1 entera • caldo de verdura o gallina (cubo) • Morrón rojo • Cebollas chicas • Jamón • Queso en fetas • Aceite • Pimentón • Sal • Pimienta • Tapas de masa para tarta
      • 60 minutos
      • 8 porciones
    • Pollo a la cerveza en cacerola

      patas de muslo • morrón rojo • cebollas • cerveza en lata • zanahorias • Sal • Pimienta • Aceite
      • 2
    • Pizzetas caseras

      Harina 0000 • Agua aprox • levadura fresca o 5 g levadura seca • Sal • Aceite • azúcar
      • 60 minutos
      • 12 raciones aprox
      • 4
    • Tortas fritas

      harina 000 • aprox agua tibia • levadura fresca • grasa derretida • Sal • Aceite o grasa para freír
      • 50 minutos
      • 26 unidades
      • 2
    • Flan casero

      leche • huevos • esencia vainilla • azúcar
      • 40 minutos
      • 1 flanera grande o 2 medianas
      • 3
    • Bifes a la criolla simple

      Bifes de Carne • Morrón • cebollas pequeñas • Aceite • Sal • Pimienta
      • 50 minutos
      • 5 raciones
      • 1
    • Budín de limón con aceite

      Harina 0000 • bicarbonato • Huevos • leche • Aceite • Azúcar • limón ralladura • limón jugó • esencia de vainilla
      • 30 minutos
      • 10-12 porciones
      • 1
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