Pankaj Goenka

हरी प्याज • आलू • जीरा • तेल • हल्दी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • धनिया पाउडर • हरी मिर्च • टमाटर

नूडल्स • आवश्यकतानुसार पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • प्याज़ • शिमला मिर्च • नमक • आवश्यकतानुसार तेल • काली मिर्च पाउडर • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • सिरका

सूजी • खोया • मखाने • काजू • गोंद • किशमिश • पिस्ता • बादाम • मगज के बीज • बुरा • देसी घी • इलायची पाउडर

आलू • बेसन • नमक • लाल मिर्च • अजवाइन • तेल फ्राई के लिए • चाट मसाला