Mishti Satij

पोहा/चूड़ा (भीगा हुआ) • मूंगफली के दाने • हल्दी पाउडर • तेल • प्याज़ (लच्छेदार कटी) • हरी मिर्च (लम्बी कटी) • आलू (रफली कटा) • नमक • आवश्यकता अनुसार हरी धनिया (गार्निश के लिए)

आलू उबला हुआ • दही • सेधा नमक • हरी मिर्च • कटा हुआ हरा धनिया • भर जीरा पाउडर • भर लाल मिर्च पाउडर

काली मसूर की दाल • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक कद्दूकस किया हुआ • लाल मिर्च पाउड • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • हींग • जीरा • नमक • देसी घी • चावल

पनीर • मटर • टमाटर पीसा हुआ • प्याज पिसे हुए • पनीर मसाला • गरम मसाला पाउडर • इलायची • लौंग • तेज पत्ता • जीरा • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •