Asha Thaker

खीरा • प्याज • टमाटर • शिमला मिर्च • हरी मिर्च • नमक / चाट मसाला

प्याज़ बारीक़ कटा • बड़े टमाटर बारीक़ कटा • अदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • उबले आलू • जीरा • धनिया पाउडर • जीरा पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • कश्मीरी लालमिर्च पाउडर • हल्दी • तेल •

बेसन • दही • जीरा • मेथीदाना • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • कसूरी मेथी • लाल मिर्च खड़ा • राई • करी पत्ता • कलियां लहसुन की बारीक कटी • सरसो ऑयल •

मैदा • डालडा घी • नमक • अजवाइन • आलू उबाले हुये • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • हरे मटर के दाने • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • भूना जीरा पाउडर • नमक • गरम मसाला •