Soni Mahuri

चावल • जीरा • देशी घी • तेज पत्ता • नमक • दाल चीनी

कपदही • बूंदी • भुना जीरा पाउडर • चीनी • लाल मिर्च • काला नमक • नमक • आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती

आलू • बेसन • अदरक का टुकड़ा • चाट मसाला • हरी मिर्च • नमक स्वादानुसार • हल्दी • अजवाइन • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

बैंगन • आलू • हरी मिर्च • टमाटर • प्याज • साबुत धनिया या जीरा • नमक • धनिया पाउडर • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • तेल