محمد ضي القمر

فرخه كامله مخليه • رز • بصلة • ثوم مفرمين • فلفل اخضر وفلفل احمر بلدي متقطع مربعات • فلفل اسود ناعم • كمون ناعم • بابريكا مدخن • سبع بهارات • بهارات فراخ مشوية • ثوم بودر • بصل بودر •

شوفان نص حبة او حبوب كامله • ملح • لبن ونزود حسب تقل الخليط يكون وسط • بايكينغ باودر

لبن • كريم كراميل

لكل شريحة) كيك إسفنجي • ماء • سكر • زبادي يوناني • شراب القيقب • فانيليا

دقيق • ماء دافئ • حليب بودرة • سكر • خميرة فورية • زيت نباتي • ملح • جبن أبيض (للحشوة) • زعتر جاف • بيضة (للدهن) • سمسم أو حبة البركة (اختياري)