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Maria Costa

Maria Costa

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  • Cooksnap (1)
  • Shakshuka

    ovos • tomates grandes e maduros • cebola grande picada • pimento vermelho • alho amassados • salsa • sal, cominhos e pimenta
    • 35 minutos
    • 2 pessoas
  • Croquetes de Carne

    rojoes de carne / sobras de carne • chouriço • manteiga • alho picado • louro • cebola grande • farinha de trigo • leite • ovos • sal e pimenta • noz moscada • pão ralado caseiro •
    • 1 hora
    • 6 pessoas
    • 2
  • Massa com Salmão e Camarão

    posta de salmão (sobrou 1 posta de salmão desta receita) • camarões frescos • cebola • natas • massa penne • sal e páprika
    • 25 minutos
    • 2 pessoas
  • Ceviche de Salmão e Manga

    lombo de salmão • manga • cebola roxa pequena • abacate • malagueta vermelha • sumo de 2 limas • sal • azeite
    • 40 minutos
    • 2 pessoas
  • Salada de Camarão

    miolo de camarão • mistura de alfaces • milho cozido • tomates cherry • q.b. azeite, vinagre, sal e pimenta • alho em pó • colorau • sumo de limão
    • 20 minutos
    • 2 porções
  • Tosta de Banana com Manteiga de Amêndoa

    pão • banana grande • canela • maple syrup • manteiga de amêndoa • azeite
    • 10 minutos
    • 2 pessoas
    • 3
  • Bolo de Cenoura

    óleo • cenoura • ovos • açúcar amarelo • farinha de trigo • fermento em pó
    • 1 hora
    • 6 pessoas
  • Sumo de Manga, Banana e Laranja

    laranjas • manga madura • aveia • banana • gelo
    • 10 minutos
    • 3 pessoas
  • Moqueca de Peixe

    pimento vermelho • caju • pimento amarelo • pimento verde • cebola grande • alho • tomates • leite de coco • óleo palma • azeite • postas de peixe • coentros •
    • 1 h
    • 5 pessoas
    • 1
  • Broa Castelar

    batata doce • açúcar • limão • coco ralado • farinha de milho • farinha trigo • amêndoa ralada • canela • ovos • gema
    • 8 horas
    • 40 broas
  • Mousse de Maracujá

    leite condensado • medida lata do leite condensado polpa de maracujá • natas para bater • gelatina • q.b. polpa de maracujá para servir
    • 6 pessoas
  • Beringela recheada

    beringelas pequeninas • atum ao natural • tomates maduros, pelados e sem sementes • queijo mozzarela ralado • sal, pimenta e orégãos • azeite
    • 40 minutos
    • 3 pessoas
  • Noodles com Tofu e Legumes

    noodles • tofu • espinafres • cogumelos • cenoura, em pedaços • curgete, em pedaços • azeite • sal grosso • malagueta • molho de soja • sumo de limão • água
    • 30 minutos
    • 2 pessoas
  • Papas de Aveia e Quinoa

    quinoa demolhada por 6h • flocos de aveia demolhados por 2h • pera em cubinhos • leite • dióspiro • iogurte grego natural • polén
    • 30 minutos
    • 1 pessoa
    • 1
  • Bolo de Iogurte

    iogurte de sabor à sua escolha - desta fiz de morango • farinha • ovos • açúcar amarelo • fermento em pó • iogurte de óleo
    • 1 hora
    • 12 fatias
  • Panquecas

    ovo • banana madura • aveia • canela • azeite • framboesas - olhos • manteiga de amendoa - boca • mel - boca
    • 2 pessoas
  • Creme de Abóbora com Coco

    abóbora • água • sal • alho • gengibre fresco • cebola • leite de coco • azeite • ervas aromáticas
    • 30 minutos
  • Queques de Maçã e Canela

    maças - eram grandes • açúcar amarelo • leite • farinha com fermento • fermento • canela • ovos • óleo
    • 40 minutos
  • Bolo de Laranja

    sumo de 2 laranjas • ovos • leite • farinha de trigo bem cheias • açúcar bem cheia • fermento em pó • manteiga • açúcar em pó
    • 1 hora
  • Salmão no forno

    salmão • pimento vermelho • pimento verde • coentros • tomate • cebola • azeite • sal e pimenta
    • 40 minutos
    • 4 pessoas
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