Neha Modi

बेंसन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • हींग • नमक • सरसों तेल तलने के लिए।

बैंगन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • वेजिटेबल ऑयल

भिगो कर उबाले हुए काबुली चने • उबले और टुकड़ों में कटे आलू • बड़ा प्याज़ बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • कटा हरा धनिया • भुना ज़ीरा पाउडर • काला नमक • सादा नमक • इमली का गूदा • गुड़ का चूरा

पैकेट मैड एंगल • बारीक काटा प्याज़ • बारीक कटा टमाटर • हरी मिर्च • आवश्यकता अनुसार धनिया • काला नमक, गर्म मसाला • नींबूरस