فراخ بانيه • ليمونة متوسطة الحجم • خل أبيض • بهارات (ملح ،ملعقة صغيرة فلفل إسود، ملعقة صغيرة بصل وثوم بودرة، ثلاث فصوص حبهان مطحون، ملعقة صغيرة جوزة الطيب، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة كمون وكزبره ناشفة، ملعقة صغيرة ملح صيني) • بقسماط أو فجيتار أو كورن فليكس • بيضات • دقيق • زيت للقلي • بصلة كبيرة أو 2 صغيرين • زبادي صغير
