ملام الزعبي

ملفوف او حسب حجم العائله • رز قصير • كمون • نعناع يابس • ملح • زيت زيتون • شطه • فلفل اسواد

رز قصير ورق عنب • ملعقتين كمون • ملعقه فلفل اسواد • عشره اسنان ثوم • حبتين بندوره • بقدونس نص جرزه • ملعقه نعناع يابسه • ملح حسب الرغبه • ملعقه دبس الرمان • ملعقه قهوة

سمك • كزبره خضرا • بقدونس • فلفل حار • بندوره • ثوم • ليمون • بهارات السمك • كمون • فلفل اسواد • ثوم بودرة