Cooking with me'99

Assalamu'alaikum dan salam santun dari saya buat para mommies di keluarga besar CookpadIndonesia.Nama Saya Ria.Saya seorang ibu yang bekerja di salah satu perusahaan milik Germany,sebagai auditor engineering.Saya suka memasak dan membuat kue untuk keluarga saya dan orang-orang terdekat saya.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat dan dapat dipahami,juga dapat di praktekan dirumah ya.Mohon maaf jika saya ada salah dalam penulisan judul,bahan,dan cara mengambil vidionya ya mommies🙏Terimakasih😘

616 Abonnements 528 Abonnés

Modifier votre profil

Bebek Lodho

Bebek(Dibelah Jangan Sampai Putus) • Jeruk Nipis(Untuk Marinasi Bebek) • Cabe Hijau(Iris Serong) • Cabai Rawit Merah • (Sck) Daun Kemangi(Optional) • Air Putih/Air Kelapa • Santan Kental Sedang • Minyak Goreng • Bumbu: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting •
1 Jam 30 Menit

5 Orang
Nasi Goreng Nanas/Pineapple Fried Rice

Nasi Putih • Nanas(Keluarkan Isinya) • Telur (Di Dadar/Orak-Arik) • Pepperoni(Optional/Bisa Diganti Sosis) • Ayam(Rebus Disuwir) • Daun Bawang(Ambil Daunnya Saja) • Cabe Rawit Merah(Iris-Iris) • Olive Oil • Bumbu: • Bawang Bombay(Cincang) • Bawang Putih(Cincang) • Garam •
60 Menit

4 Orang
Sambal Goreng Hati Sapi

Hati Sapi • Kentang(Potong Kotak Kecil) • Pete • Cabe Rawit Merah • (Sck) Minyak Goreng • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Kunyit • Kencur(Optional) • Serai(Potong-potong) •
60 Menit

5 Orang

1
Backenlose Brownies

Dark Cooking Chocolate • Susu Kental Manis • Wafer(Di haluskan) • Kacang Tanah Cincang • Sultana/Kismis(Cincang) • Cery Merah • Cery Hijau
60 Menit

20 Potong
Bebek Goreng Bumbu Hitam

Bebek Muda • Jeruk Nipis(Peras Airnya) • Air Kelapa • Bumbu: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Kemiri • Serai(Ambil Putihnya) • Kunyit • Jahe •
1 Jam 30 Menit

5 Orang
"Pinky"Sweet Cassava

Singkong(Empuk/Mudah Dikupas) • Gula Pasir • Daun Pandan • Garam • Air(Untuk Merebus) • Bahan Saus: • Santan Instan • Air Putih • Garam • Susu Kental Manis • Tepung Beras • Daun Pandan(Simpulkan) •
60 Menit

4 Orang
Chicken Cream Soup

Fillet Ayam(Direbus) • Jagung Manis(Dipipil) • Wortel(Iris Dadu Kecil-kecil) • Daun Bawang(Iris Halus) • Margarine • Bawang Bombay(Dicincang) • Bawang Putih(Dicincang) • Tepung Terigu • Susu Cair • Air Kaldu Ayam • Lada Halus • Garam •
40 Menit

2-3 Orang
Blue Shappire Ice Ala Thai

Apel Hijau(Potong Kecil-kecil) • Kolang-kaling(Iris jadi 3) • Kelapa Kw(Agar-agar Serut) • Tepung Sagu • Air Putih • Santan Kental • Simple Sirup • Gula Pasir • (Sck) Es Batu
45 Menit

4 Orang
Chicken With Garlic Sauce

Fillet Dada Ayam • Susu Cair • Keju Parmesan • Keju Cheddar(Diparut) • Oregano • Mustard • Lada Hitam • Garam • Gula(Optional) • Bawang Bombay (Cincang) • Bawang Putih(Cincang) • Adonan Tepung: •
60Menit

3 Orang
Tumis Tauco Udang

Udang Segar • Telur Puyuh Rebus • Kacang Panjang • Kecombrang(Iris Halus) • (Sck) Minyak Goreng(Untuk Menumis) • Air Putih • Cabe Hijau Keriting • Cabe Merah Keriting • Jahe (Geprek) • Lengkuas(Geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk •
45 Menit

2-3 Orang
Arsik Ikan Mas

Ikan Mas Segar • Serai • Jeruk Nipis • Kecombrang (Iris Halus) • Asam Cikala • Lokio/Bawang Batak • Kacang Panjang • Asam Gelugur/Asam Keping • Daun Jeruk • Daun Salam(Optional) • Air Putih • Bumbu Halus: •
60 Menit

2 Orang
Zuppa Soup Krim

Kulit Pastry • Fillet Ayam(Direbus) • Jagung Pipil • Wortel • Daun Bawang(Iris Halus) • Margarin • Bawang Bombay(Di Cincang) • Bawang Putih(Di Cincang) • Tepung Terigu • Susu Cair • Air Kaldu Ayam • Lada Halus •
60 Menit

5 Orang

2
Tumis Kembang Kol

Kembang Kol • Fillet Ayam • Sosis • Udang • Daun Bawang • Paprika Merah • Paprika Hijau • Bumbu: • Bawang Putih(Di cincang) • Bawang Merah(Di cincang) • Minyak Wijen • Lada Halus •
45 Menit

4 Orang
Mie Goreng Jawa Nyemek

Mie Kuning Basah • Ayam Rebus(Disuwir) • Bakso(Potong-potong) • Telur Ayam • Sawi Hijau • Kol(Iris-iris) • Wortel(Iris-iris) • Daun Bawang(Iris Serong) • Tomat Merah(Potong-potong) • Air Kaldu Ayam • (Sck) Minyak Goreng • Bumbu Halus: •
60 Menit

3-4 Orang

5
Sambel Pete Tempoyak

Pete • Udang • Tempoyak • Daun Jeruk(Iris Halus) • Daun Kunyit(Iris Halus) • (Sck) Air • (Sck) Minyak Goreng • Bumbu Halus: • Cabe Merah Keriting • Bawang Merah • Garam • Gula Pasir •
45 Menit

2-3 Orang
Paprika Isi Daging Cincang

Paprika • Daging Sapi Cincang • (Sck) Daun Basil Segar • Keju Parmesan • Nasi Putih(Optional) • Bumbu: • Bawang Bombay • Bawang Putih • Paprika Bubuk • Lada Hitam Bubuk • Saus Tomat • Garam •
45 Menit

3 Porsi
Creamy Fettuccine Saus Alfredo

Pasta Fettuccine • Udang(Belah Punggung,Buang kotorannya) • Air Kaldu Pasta • Heavy Whipping Cream • Bumbu: • Bawang Bombay • Bawang Putih(Cincang Halus) • Paprika Bubuk • Black Pepper • Keju Parmesan • Garam+ Secubit Garam • (Sck) Peterseli Cincang
45 Menit

4 Orang
Ebi Furai/Japanese Fried Shrimp

Udang Jerebung • Bumbu Marinasi: • Bawang Putih • Lada Halus • Garam • Bahan Pelapis: • Tepung Maizena • Tepung Panko Oren • Telur Ayam • (Sck) Minyak Goreng • Pelengkapnya: • Saus Sambal •
45 Menit

2 Orang
Sayur Bobor Pucuk Labu

Daun Pucuk Labu(Siangi) • Jagung Manis • Labu Siam • Air Putih • Santan Sedang • Bumbu: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Ketumbar • Garam • Kemiri •
60 Menit

3-4 Orang

1
Ting Ting Kacang Mede

Kacang Mede(Sangrai) • Biji Wijen(Sangrai) • Gula Pasir • Butter • Garam
60 Menit

5 Orang