Narlú Zunzunegui

relleno • queso rallado • papas • leche • manteca • sal y pimienta a gusto • nuez moscada

chorizos • cebollas • morrón rojo • morrón verde • ajo • de vino • de tomate triturado • de caldo • pimentón • ají • locoto en polvo • orégano •

harina 0000 • agua casi hirviendo • aceite • sal

zapallo cabutia • salchichas alemanas ahumadas • queso cremoso • cebolla • ajo • cebollitas de verdeo • zanahoria • morrón rojo • vino rosa • curry • pimentón ahumado • sal y pimienta •

papas • harina 0000 • nuez moscada • sal y pimienta • cebolla • morrón rojo • zanahoria • ajo • caldo • tomate triturado • cada condimento a gusto

lata de garbanzos • huevo • sal • ajo en polvo • queso rallado • aceite de oliva • avena

Panqueques • relleno • salsa bolognesa • salsa blanca • queso rallado

harina 0000 • huevos • aceite • sal • acelga • ricota fresca • sal, pimienta y nuez moscada a gusto • queso barra • jamón cocido

mondongo • cebolla • morrón rojo • cebollitas de verdeo • ajo • sal • comino • merkén • tomate triturado • huevos duro • harina 000 • agua caliente •

choclos con chalas • morrón rojo • cebollas medianas • ajo • atado de albahaca fresca • sal • comino • ají molido • grasa animal