INDAH WINDA

tepung serbaguna • air es • garam • minyak

dada ayam fillet • paha ayam fillet • garam • gula • kaldu ayam (saya pakai kaldu jamur) • merica • bawang putih cincang • bawang goreng (kurleb 200 gram) • tepung tapioka • baking powder (saya separuhnya) • putih telur (saya cuma pakai 2 butir telur putih dan kuning)

raspberry beku • Fresh milk (bisa pakai susu UHT) • susu evaporasi • gula pasir (kurangi jika tidak suka manis) • SKM • cream cair (sy pakai merk richs label) kocok sampai soft peak

daging sapi (potong sesuai selera) • bumbu dasar putih • bumbu dasar merah • bumbu instan rendang (saya pakai merk indofood) • santan encer • santan kental • Garam dan kaldu jamur • Gula merah (jika suka manis) saya tidak pakai • kelapa parut yang sudah di sangrai sampai kecokelatan • lengkuas, memarkan • daun salam, sobek • daun jeruk, sobek •