Intan Camelia Desi

daging sapi • cabe rawit • kol • daun jeruk purut • daun Salam • sereh (di geprek) • santan • kecap • tomat kecil • garam • kaldu bubuk • bawang goreng •

daging ayam fillet • tepung tapioka/ maizena (saya pakai tapioka) • bawang putih (dicincang dan goreng) • putih telur • kecap asin • garam, lada bubuk dan gula • minyak wijen • bahan kulit egg roll : • kuning telur (sisa adonan isi) • telur utuh • air • tepung terigu •

Tulang Iga Sapi • garam • jeruk nipis • bawang putih • jahe • wortel • kentang • kol • lada bubuk • biji pala • kaldu bubuk • air •

daging sapi • jeruk nipis • garam • bawang putih • bawang bombai • cabai paprika • saos teriyaki • lada bubuk • air • minyak sayur (untuk menumis)

bawang merah (ukuran sedang) • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • kunyit • jahe (kurang lebih 3cm) • kemiri • garam • kaldu ayam bubuk • telur ayam • sawi hijau (boleh di ganti kol sesuai selera) • bawang goreng • kerupuk •

Bumbu halus: • Bawang merah (menurut ibu saya jmlhnya ganjil biar sedap) • Bawang putih (ukuran sedang) • Jahe • Kunyit • Ketumbar • Kemiri • Lada/ Merica bubuk • Daun Salam • rua Lengkuas (digeprek) • Sereh (digeprek) • Temukunci (kalau ada) •

tahu putih • telur ayam • Teri medan • daun kemangi • daun salam • cabai hijau besar (iris tipis) • cabei rawit setan (sesuai selera) • daun pisang untuk membungkus • lengkuas (geprek) • sereh • margarin / minyak sayur • penyedap rasa ayam •