celia.esn

Arroz basmati • Agua • Cebolla pequeña (opcional, muy picada) • –3 cucharadas Pasas • –3 unidades Clavos enteros • –4 unidades Cardamomo (vainas ligeramente aplastadas) • o ¼ cucharadita Canela en rama pequeña o molida • Mantequilla o aceite de oliva • Cúrcuma o azafrán (opcional) • Sal • Almendras laminadas tostadas (opcional)

cebolla • zanahorias • champiñones blancos • leche de coco • tomate triturado • lentejas rojas • Curry • Agua • Arroz (yo uso integral) • Tofu • Almendras crudas

cebolla • zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • calabacín • Arroz integral • Pollo asado • Salsa (soja o teriyaki, si queremos) • Especias (pimienta, sal...)

Tartaletas (yo las compro en Mercadona) • Mantequilla • ajo • Bacon • Champiñones portobello • Nata para cocinar • Queso filadelfia • Orégano • Pimienta

nachos • carne picada de pollo • salsa de tomate dip mexicana • cayena • cebolla y cuarto • pimiento verde • tomate • aguacate • El zumo de medio limón • queso cheddar • mantequilla • leche •