nangka muda • tetelan/daging rawon • cabe merah • cabe rawit • ketumbar • bawang putih • kunyit,langkuas • minyak untuk menumis • Garam,asam,penyedap rasa
kentang kupas,cuci bersih,iris seperti batang korek api • ebi seduh dgn air panas lalu ulek hingga lembut • Bumbu yg d haluskan: • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • kemiri