🌹🌻أم الحلوين🌻🌹

.اصبع لحم مفروم ولو طازج افضل • بطاطا تقريبا وسط • بازلاء • ملح وكمون مطحون • فلفل اسود • كركم • صلصة • قشطة • جبن سايل

بصل مقطع شرايح • ملفوف مقطع شرايح • براعم الفاصوليا • جزر مبشور • فلفل اخضر حار (اختياري) • بازيلاء مجمدة • كمون • كزبرة • فلفل اسود • كركم • ملح أو مكعب ماجي • حلبة مطحونه •

جزر مقطع مكعبات صغيرة • كوسا مقطع مكعبات صغيرة • شعيريه • ملح • فلفل اسود • كمون مطحون • كزبرة مطحونه • بهار حلو • كركم • صغيرة ثوم • ماجي • بصل •

باذنجان مشوي حسب الكمية • فلفل اخضر حار • ثوم • طحينية تقريبا • زيت زيتون • ملح • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة