asep rustaman

Tahu putih atau kuning • Baso sapi atau baso ikan 16 butir dipotong bagi 2 • Sawi atau caysim 1 ikat dipotong sesuai selera • Daun salam dan serai Satu lembar each • Bawang merah (bombay merahbesar) 2 biji slice • Bawang putih 3 siung. Slice • tomyam paste • Garam • Chicken powder • Jahe 1 ruas jari kupas lalu slice • Air

Tepung cakra kembar • yeast • baking powder • garam • gula pasir • chicken powder • air anget/secukupnya

spaghetti yg sudah direbus aldente • jamur campignon di slice • dada ayam fillet potong julient • bawang putih di slice • serai di iris halus • daun ketumbar cincang halus • daun kemangi di cincang kasar • daun jeruk limau iris sangat halus • cabe rawit di slice • jeruk purut • minyak olive oil extra virgin • chicken powder •

bahan ayam buat topping • dada ayam fillet di cincang kasar • jamur merang atau campignon di slice • bawang putih di cincang • bawang merah dicincang • jahe di cincang • saus tomat • bawang daun iris halus • oyster suce • kecap manis • minyak sayur • chicken powder •

penne yang sudah di rebus aldente • tomat kupas dan dibuang bijinya kemudian di cincang kasar • tomat paste • Fresh basil cincang kasar • garam • merica bubuk • minyak Zaitun Extra virgin • bawang putih cincang kasar • bawang merah cincang kasar • chili flakes atàu sesuai selera • zaitun hitam cincang kasar • daun thime fresh •

Mie basah • udang kupas • dada ayam fillet slice julient • telor • slice kol • slice wortel • tomat slice • bawang putih cincang • bawang merah cincang • bawang daun slice • oyster sauce • kecap manis •

daging has dalam • Thai green Cury paste • chicken powder • santan • jahe cincang • minyak sayur • garam merica • cincang Bawang putih • cincang Bawang merah • terung bulat ijo potong bagi 4 • daun jeruk limau • Serai

Pasta penne yang sudah direbus aldente/ 3/4matang • slice dada ayam yg sudah di panggang • slice jamur merang atau campignon • daun fresh thime /oregano • bawang putih cincang • bawang merah cingcang • parutan keju parmesan • minyak olive • mentega • fresh cream • bubuk kaldu ayam • garam dan merica

nasi putih jangan yg terlalu lembek • dada ayam yang sudah di roasted atau di panggang , potong dadu • telor ayam • bawang bombay merah ukuran sedang potong dadu kecil • bawang putih di cincang kasar • kacang polong • bubuk cabe merah • chicken powder • kecap manis • Oyster sauce • minyak wijèn • minyak sayur •

jamur campignon atau jamur merang • brokoli yg sudah dipotong dan di bersihkan • bawang putih di cincang kasar • bawang bombay sebesar telor ayam potong dadu kecil • Oyster sauce • kaldu blok rasa ayam • tepung maizena • garam • minyak wijen • minyak sayur • merica • air