Rahm@tuL~H@kiM

Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.

4 448 Abonnements 627 Abonnés

Modifier votre profil

Kue Lapis

tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/kanji • gula pasir • santan • minyak goreng(jika pakai santan baru tidak usah pakai minyak) • garam dan vanili • pewarna pasta secukupnya(sesuai selera)
1
Kari ayam

ayam dipotong 10 bagian,sisihkan • minyak goreng • santan encer • santan kental • kayu manis dan 2 lembar daun salam • sereh ambil bagian putihnya dan memarkan • bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • lombok merah besar buang bijinya • kemiri •
45 menit

4 porsi

1
Bakpao

bahan biang: • tepung terigu • air hangat • ragi instan • bahan pao: • tepung terigu • gula pasir • baking powder • margarin/mentega putih • garam • air
Tempe Tahu Pedas Saus Teriyaki & Kecap Asin

tempe • tahu • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • saus teriyaki • kecap asin • tomat merah • sereh digeprek • minyak goreng • daun bawang diiris tipis2 •
Jamu Sehat For Beautiful & Health

kunyit putih • kencur • asam jawa • sereh disertai uratnya • garam • daun pandan • gula merah • air
Sambal Udang Mentega

udang sedang dibuang kepala dan disiangi kulitnya • jeruk nipis • lombok besar • bawang merah • bawang putih • saus cabe pedas botolan • saos tiram • tomat besar • mentega • sereh digeprek • bawang bombay dicincang • gula pasir,garam dan vetsin
Bolu Pisang Luwak Kukus

telur • gula pasir • pisang kepok matang yg dibuang tengahnya • penuh terigu • minyak sayur/mentega dicairkan • baking powder • kopi luwak • susu bubuk dancow
1
Balado Daun Singkong Endess

daun singkong muda dicuci bersih • ikan asin dipotong2 kecil digoreng • bumbu balado diulek kasar: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • cabe rawit merah • jahe • terasi • garam • daun jeruk purut • gula pasir •
Sanggara Peppe Bugies

pisang kepok setengah tua yang masih hijau • minyak goreng • bahan perendam: • bawang putih • garam • air • bahan sambel terasi: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat sayur • terasi •
Buncis & Teta Bulat Saos Kacang Wijen

tempe • tahu • buncis dipotong potong • telur • tepung kanji • terigu • bawang putih • lada bubuk • bawang merah • lombok besar buang bijinya • saos tomat • kacang goreng buang kulitnya •
Sambel Pedas Hot

frisian flag cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat sayur • cabe keriting • kacang goreng buang kulitnya • terasi bakar • gula pasir • irisan gula merah • minyak goreng • garam dan vetsin
Ikan Berbumbu Asam Manis Pedas

ikan tongkol ukuran besar dipotong tiga • air asam • bawang merah • bawang putih • kecap bango • cabe keriting • saos tomat • sereh digeprek • jahe • gula pasir • jeruk nipis • minyak goreng •
30 menit
Sate Goreng Daging Sapi

daging • kacang tanah digoreng dibuang kulitnya diulek kasar • lombok besar dibuang bijinya • jahe • ketumbar • lada bubuk halus • sereh digeprek • daun jeruk purut • kecap bango • gula merah • bawang merah • bawang putih •
5
Komplit Buras Dan Tumbu Ala Bugies

bahan untuk buras: • beras kualitas bagus • kelapa tua dijadikan santan menjadi 2 liter atau 1 1/2 liter tergantung jenis beras dipakai • daun pandan dipotong-potong • sereh digeprek • garam • masako • daun pisang yang muda dan tua • tali rapia • bahan untuk tumbu ketan hitam: • beras ketan putih dan 1/2 liter beras ketan hitam menjadi 1 liter • kelapa tua dijadikan santan menjadi 1 liter agak kental dan dimasak •
120 menit
Cocokies Cococrunch

penuh mentega blueband • gula halus • kuning telur • vanili dan rombuter • baking powder • hercules • sun milna 3 • coklat vanhouten • coklat pasta dan kuning telur pasta • terigu • untuk hiasan • putih telur dicampur mentega •
30 menit
Krupuk Kaktus Renyah

tepung beras ketan putih • telur bebek dan air kapur sirih secukupnya • gula pasir • santan dari 1 buah kelapa • wijen • minyak goreng
60 menit
Bola-bola Kentang Yummy

kentang berukuran besar • laksa/bihun direndam sama air • bawang bombay dicincang halus • wortel diparut • kuning telur dipisahkan putihnya • penuh terigu • maizena • tepung renyah mama suka • minyak goreng • tepung roti atau tepung nugget • bumbu dihaluskan: • bawang putih •
30 menit

7 porsi
Ikan Bakar Kakap Putih Siram Colo-colo Pedass

ikan kakap putih dipotong dua • jeruk nipis • bumbu colo-colo : • bawang bombay dicincang • bawang merah diiris kotak • tomat buah dipotong dadu • saus tiram • kecap manis • jeruk purut dibelah dipotong tipis • saus tomat • cabe rawit dipotong kecil • masako •
40 menit

5 porsi
Kuah Merah Tahu Campur Terong

tahu putih potong dadu • terong ungu diiris serong • minyak goreng • bawang merah diiris tipis • sereh di geprek • bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • merica • cabe merah besar • kemiri • jahe •
20 menit

4 orang

1
Kepiting Saos Tiram Hitam Pedas

kepiting betina di belah dua dan dipisahkan cangkangx lalu dibersihkan • jeruk nipis • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe keriting merah • lada hitam • saus tiram • kecap manis • bawang bombay • garam dan vetsin • mentega •
45 menit