Fasqul

mentega margarin • gula merah palem. Bentuknya seperti gula pasir tapi agak kasar dan berwarna merah. Ini adalah jenis gula merah tapi dibuat dalam bentuk bubuk • garam dapur • kayu manis bubuk atau bisa juga beli yang dalam bentuk batangan kemudian ditumbuk dan diayak sendiri • telur, kuningnya saja • tepung terigu yang kandungan proteinnya sedang • corn flakes yang dicincang agak kasar • susu yang dalam bentuk bubuk • kacang tanah kupas kemudian dicincang atau digiling hingga kasar lalu disangrai. Jika ingin lebih mudah caranya sangrai terlebih dahulu kemudian giling menggunakan botol bekas, maka secara otomatis kulitnya akan mudah terlepas

mentega margarin yang masih baru • gula pasir yang berbentuk tepung atau telah dihaluskan. Sebaiknya menghaluskannya menggunakan alat agar lebih lembut • telur ayam utuh, yakni putihnya dan kuningnya digunakan bersamaan. 1 btr telur, k • telur, kuningnya saja, sedang putihnya tidak dimasukkan • tepung terigu yang kandungan proteinnya sedang • coklat berbentuk bubuk, di toko kue banyak yang menyediakannya, bisa dibeli per kilogram untuk yang bentuknya curah atau langs 1 ung per bungkun untuk yang bermerek • tepung maizena. Umumnya ini dijual dalam bentuk kemasan dan hampir semua brand cocok digunakan, jadi silahkan gunakan yang mana saja • baking powder. In fungsinya agar kue kering terasa lebih garing saat digigit • rice crispy • coklat masak putih, agar memberi tampilan lebih berwarna maka cukup dengan dicincang kasar

Mie telor / mie 3 ayam/ mie dara • Telor • Sosis • Bakso • Daun bawang • Sawi hijau • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Lada bubuk • Garam • penyedap rasa •

Bahan utama yang dibutuhkan adalah babat sapi kualitas bagus kurang lebih sebanyak 3/4 kg. Cuci bersih babat dengan air mengalir • Serai ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 batang saja. Cuci bersih dan ambil bagian putihnya saja lalu memarkan supaya aromanya keluar • Daun jeruk purut yang masih segar kurang lebih sebanyak 4-5 pcs saja. 2 pcs untuk bahan tambahan merebus babat sapinya supaya tidak bau amis • Daun salam kurang lebih sebanyak 3-4 pcs saja. 2 pcs daun salam digunakan untuk bahan tambahan merebus babat sapinya supaya tidak bau • Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 2-3 batang. Cuci bersih lalu iris iris sesuai selera • Daun bawang segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1-2 batang. Cuci bersih daun bawangnya lalu iris iris kecil (kurang lebih sepanjang 1 cm saja) • Air bersih untuk merebus babat sapinya secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1.1 liter • Minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu soto babat atau kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja • Tauge matang yang sudah diseduh dengan air panas secukupnya untuk bahan pelengkap saat dihidangkan (bahan pelengkap) • Daun seledri segar yang sudah diiris iris secukupnya untuk bahan taburan (bahan pelengkap) • Bawang goreng secukupnya untuk bahan taburan (bahan pelengkap) • tomat segar yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian (bahan pelengkap) dan Jeruk nipis beberapa potong (bahan pelengkap) •