العنود

كوسه • جزر • بطاطس • باذنجان • فلفل اخضر و اصفر و احمر (حسب الرغبة) • طماطم • بصل • ثوم مهروس • بهارات(مشكله،فلفل اسود،كركم،ورق غار،دارسين (قرفة)،كزبره ناشفه،كمون،بابريكا،زعتر بري) • ماجي

لحم مقطع صغار • بصلة كبيره مقطعة مكعبات صغيره • ثوم مهروس • معجون طماطم • بهارات مشكلة • زنجبيل بودره • فلفل اسود • بابريكا • كركم • كزبرة ناشفة • كمون • ورق غار •

خيار • جزر مبشور • طماطم • خس • زيتون اسود • زيتون اخضر • مكرونة (يفضل قودي خواتم) • زبادي (يفضل مراعي) • طحينة • ثوم مهروس • خردل (اختياري) • ليمون •

حليب بودره • نسكافية • كاكاو بوره (يفضل كاكاو بودره مره) • سكر • دريم ويب • ثلج • ماء بارد • وللتزيين صوص هرشي وكريمة

بصلة كبيرة • جزر كبيرة مبشورة • ا فلفل اخضر • ثوم مهروس • زيت (يمكن استبداله بالزبدة) • مكرونه • قشطة • جبن سائل • صدور دجاج او لحم مفروم • كزبره مفرومه • بقدونس مفروم • ماجي •