jamur tiram putih disuwir dan dicuci peras airnya • tep. trigu • tep beras • tep maizena • garam • merica • bahan rendaman jamur : • bawang merah • garam dan merica • air
mi kuning misal mi burung d**a • telur • sawi hijau cuci bersih dan potong-potong • bumbu: • bawang putih • butirbwng merah • kecap asin • kecap manis • gula, garam dan merica • minyak wijen